Detail Inovasi Perguruan Tinggi


Tema: SNIFA FARMASI UNJANI
Judul: EFEK PEMBERIAN SOYGHURT DENGAN FERMENTER Lactobacillus acidophilus DAN Streptococcus thermophilus TERHADAP TITER ANTIBODI MENCIT
Perguruan Tinggi: Universitas Jenderal Achmad Yani
Jenis/sdm: dosen/0004066501

Tahun: 2017

Probiotik adalah mikroorganisme hidup, apabila diberikan dalam jumlah

yang adekuat dapat memberikan efek menguntungkan bagi kesehatan tubuh.

Bakteri probiotik yang sering digunakan adalah bakteri asam laktat, di

antaranya S. thermophilus dan L. acidophilus. Tujuan penelitian ini adalah

untuk mengetahui efek pemberian soyghurt dengan fermenter L. acidophilus

dan S. thermophilus sebagai fermenter tunggal dan kombinasi terhadap titer

antibodi. Penelitian ini menggunakan desain rancang acak lengkap.

Sebanyak 24 ekor mencit jantan dibagi menjadi 4 kelompok, yaitu kelompok

kontrol, kelompok soyghurt dengan bakteri fermenter S. thermophilus,

kelompok soyghurt L.